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Journal d'un gagnant
Jour 28 !

Crise et petite bouffe?

Professionnellement, ce n'est pas folichon, malgré une expérience reconnue, des dizaines de recommandations, prises de contacts parmi mon réseau professionnel, jouer des coudes et piston: c'est le calme plat.
Je n'ai pas relaté ma journée de vendredi dernier, car outre préparation acharnée de la présentation, et la présentation elle-même de 3h bombardé de plusieurs questions à la fois par les 4 personnes, rien de notable n'est à relater.

La conclusion générale est "c'est la crise, tous les budgets sont gelés jusqu'à nouvel ordre".
Je vais suivre le chemin de mon collègue indien (celui qui fait du raisin et des amandes), et faire des olives.
Le problème majeur est la main d'oeuvre qui malgré le faible coût horaire du mexicain reste quand même cher, pour répondre au besoin, les généticiens ont trouvé le moyen de faire pousser des oliviers de petite taille pour que les machines (louées pour la durée de la récolte) puissent venir récolter facilement.
Aux US s'est profit avant tout, pas d'état d'âme: ma première réaction quand il m'a parlé des machines fut de lui demander comment les gens pouvaient nourrir leur famille s'ils étaient remplacés par des machines.
Il m'a regardé comme une vache qui regardait passer un train...
Aux US on ne fait pas dans le social.
Je pensais pourtant que le but était le partage des richesses, la fameuse stratégie que les américains ont toujours à la bouche: "win-win"... il faut y regarder de près, j'ai l'impression que beaucoup essaient de tirer la couverture à eux quand même, mais pas autant qu'en France!

Je rentre à la maison, un verre d'eau pétillante aux fines bulles, ce n'est ni San Pellegrino ($1,69 la bouteille), ni Perrier ($1,49), mais une enseigne locale ($1,29). Et un yaourt Dannon (rapport avec Danone?) acheté la veille dans le pauvre rayon de Safeway.
En fait c'est un dessert lacté, mais pas un yaourt: je me suis fais avoir!
Il n'y a pas une seule bactérie bien que le terme "nonfat yogurt" soit en gros sur le conditionnement.
Après lecture des ingrédient: c'est du lait, de l'amidon de mais modifié, du fructose, de la gélatine Casher (pour nos amis Juifs), de l'aspartame, du sucralose (et bien, pas moins de 3 sources d'ersatz de sucre), toute une séries de produits de goûts et de saveur et du sorbate de potassium (pour maintenir la fraîcheur d'après ce qu'il est écrit).
Donc je n'ai ni mes ferments lactiques pour être bien de l'intérieur (en référence à la pub), ni mes belles mûres présentées de manière très appétissante sur le pot.
A la place, j'ai un ramassi de merde à en faire rougir Jean-Pierre (Coffe).

O. & L. sont français immigrés à Sacramento depuis 10 ans: merci pour votre sympathique invitation!

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